À Propos de Nous
Depuis 2010
Notre Histoire
Fondé en 2010, Algo est né de la passion de son fondateur pour la cuisine méditerranéenne et les produits du terroir. Ce qui a commencé comme un petit bistrot de quartier est devenu l'une des adresses incontournables de la ville.
Notre philosophie est simple : utiliser des ingrédients de première qualité, respecter les saisons et sublimer les saveurs naturelles. Chaque plat raconte une histoire, celle de nos producteurs locaux et de notre héritage culinaire.
Aujourd'hui, nous continuons à évoluer tout en restant fidèles à nos valeurs fondatrices : l'authenticité, la créativité et l'hospitalité.
Nos Engagements
100 % Végane
Tous nos plats sont entièrement véganes. Pas de compromis, pas d'exception.
Ingrédients frais
Nous sélectionnons des produits frais et de saison pour chaque service.
Recettes authentiques
Des saveurs tamoules et indiennes transmises de génération en génération.
Écoresponsable
Une cuisine engagée pour la planète : circuits courts, emballages réduits.
